{"id":32731,"date":"2024-01-31T09:14:00","date_gmt":"2024-01-31T08:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/digidem-bayern.de\/?p=32731"},"modified":"2024-01-31T11:08:27","modified_gmt":"2024-01-31T10:08:27","slug":"demenzpraevention-dank-gesunder-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digidem-bayern.de\/en\/demenzpraevention-dank-gesunder-ernaehrung\/","title":{"rendered":"Demenzpr\u00e4vention dank gesunder Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"

Ob eine gesunde Ern\u00e4hrungsweise den kognitiven Abbau verlangsamt und einer Demenz vorbeugen kann, haben Forschende aus Griechenland untersucht. In ihrer \u00dcbersichtsarbeit verglichen sie drei unterschiedliche Ern\u00e4hrungsformen miteinander. Auch eine Studie aus den USA lieferte dazu wichtige Erkenntnisse.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In einer \u00dcbersichtarbeit haben Wissenschaftler*innen aus Griechenland drei unterschiedliche Ern\u00e4hrungsformen hinsichtlich ihres Potentials bez\u00fcglich Demenztherapie und -pr\u00e4vention miteinander verglichen: die Mittelmeerdi\u00e4t, die ketogene Di\u00e4t und die sogenannte MIND-Di\u00e4t (M<\/strong>editerranean-DASH-Di\u00e4t (Dietary Approaches to Stop Hypertension) I<\/strong>ntervention for N<\/strong>eurodegenerative D<\/strong>elay), eine Mischung aus Mittelmeerdi\u00e4t und der sogenannten DASH-Di\u00e4t (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Was die MIND-Di\u00e4t einzigartig macht ist, dass zus\u00e4tzlich Lebensmittel empfohlen werden, die zur Verbesserung der kognitiven Funktionen beitragen sollen.<\/p>\n\n\n

\n
\"Demenzpr\u00e4vention
Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Aufgrund der Gegen\u00fcberstellung mehrerer Einzelstudien kommen die Wissenschaftler*innen zu dem Schluss, dass di\u00e4tetische Ma\u00dfnahmen zur Erhaltung der kognitiven Gesundheit beitragen und einen gro\u00dfen Stellenwert bei der Pr\u00e4vention dementieller Erkrankungen einnehmen k\u00f6nnen. Allerdings sollte die jeweilige Di\u00e4t individuell auf die Bed\u00fcrfnisse der Patient*innen zugeschnitten werden sowie deren allgemeinen Gesundheitszustand ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n\n\n\n

Mittelmeerdi\u00e4t gut f\u00fcr das Gehirn<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Viele wissen sie zu sch\u00e4tzen: Die Mittelmeerk\u00fcche setzt auf zahlreiche pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gem\u00fcse oder H\u00fclsenfr\u00fcchte sowie Vollkornprodukte. Verwendet wird meist Oliven\u00f6l; rotes Fleisch, S\u00fc\u00dfwaren und stark verarbeitete Lebensmittel werden eher selten konsumiert. Ein hoher Gem\u00fcsekonsum und eine hohe Zufuhr von Vitamin A und Beta-Carotin verbunden mit m\u00e4\u00dfigem Alkoholkonsum stehen dabei unter anderem mit einer geringen Bildung der sogenannten Beta-Amyloid-Ablagerungen in der Hirnrinde in Verbindung. \u201eEine Einhaltung der Mittelmeerdi\u00e4t kann das Ausma\u00df der kognitiven Beeintr\u00e4chtigungen reduzieren\u201c, so die Autor*innen.<\/p>\n\n\n\n

Ketogene Di\u00e4t: fettreich und arm an Kohlenhydraten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Anders als die Mittelmeerdi\u00e4t zielt die fettreiche, kohlenhydratarme ketogene Di\u00e4t auf den Glukosestoffwechsel ab. Ist die Insulinwirksamkeit reduziert, kann Glukose nicht mehr als Hauptenergielieferant im Gehirn wirken. Eine Umstellung auf die sogenannten Ketone, ein Stoffwechselendprodukt der ketogenen Ern\u00e4hrung, kann als alternative Energiequelle genutzt werden. \u201ePatienten, die die Mittelmeerdi\u00e4t einhalten, k\u00f6nnten von einer Umstellung ihrer Ern\u00e4hrung auf eine ketogene Mittelmeerdi\u00e4t profitieren.\u201c<\/s><\/p>\n\n\n\n

Bessere kognitive Gesundheit mit MIND-Di\u00e4t<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bei der MIND-Di\u00e4t liegt der Fokus noch mehr auf Lebensmitteln wie Oliven\u00f6l, Beeren, Blattgem\u00fcse und fettem Seefisch, deren anti-entz\u00fcndlichen Eigenschaften die Nervenzellen vor dem Absterben bewahren sollen. \u201eUntersuchungen zur MIND-Di\u00e4t in der Demenzpr\u00e4vention stimmen darin \u00fcberein, dass ein Einhalten der MIND-Di\u00e4t mit einer besseren kognitiven Gesundheit und einer geringeren Demenzinzidenz verbunden ist\u201c, hei\u00dft es in der Studie.<\/p>\n\n\n\n

Viele Vorteile<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Forscher*innen aus Griechenland konnten feststellen, dass alle drei  Ern\u00e4hrungsformen das Voranschreiten des kognitiven Abbaus verlangsamen. Dabei erwies sich die Mittelmeerdi\u00e4t, nachdem sie zehn Wochen lang befolgt wurde, als \u201evorteilhaft f\u00fcr die Gesamtkognition\u201c.<\/p>\n\n\n\n

US-Studie beobachtet Verbesserungen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Wirksamkeit der MIND-Di\u00e4t wurde ebenfalls von einer Gruppe von Forscher*innen aus den USA untersucht. An dieser Studie nahmen \u00e4ltere Erwachsene ohne kognitive Beeintr\u00e4chtigung, aber mit einer Demenz in der Familienanamnese, einem erh\u00f6hten Body-Mass-Index (BMI) von mehr als 25 kg\/m\u00b2 und einem \u201esuboptimalen Ern\u00e4hrungsverhalten\u201c teil. Die insgesamt rund 600 Teilnehmenden wurden je in eine MIND-Di\u00e4t- und in eine Kontrollgruppe aufgeteilt. Die Personen in der Kontrollgruppe reduzierten ihre t\u00e4gliche Kalorienaufnahme und wurden ebenso ern\u00e4hrungstherapeutisch begleitet.<\/p>\n\n\n\n

Die Ergebnisse zeigten: In beiden Gruppen kam es zu einer Optimierung des Ern\u00e4hrungsverhaltens, der Lebensmittelauswahl und einer Verringerung des K\u00f6rpergewichts. \u00dcber den gesamten Studienzeitraum von drei Jahren konnte zudem in beiden Gruppen eine Verbesserung der Gesamtkognition beobachtet werden. Die MIND-Di\u00e4t wies in dieser Erhebung keinen nachweislichen Vorteil f\u00fcr die kognitive Leistungsf\u00e4higkeit der Teilnehmenden auf. <\/p>\n\n\n\n

Tipp f\u00fcr die Praxis: Die Ern\u00e4hrung ist eine wichtige Komponente der Demenzpr\u00e4vention. Dabei lohnt es sich bei der eigenen Lebensmittelauswahl inspiriert von der Mittelmeerdi\u00e4t vermehrt zu frischem Obst, Gem\u00fcse, Vollkornprodukten, Oliven\u00f6l und fettem Seefisch zu greifen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hier geht’s zu den beiden Studien:<\/p>\n\n\n\n

Mediterranean Diet, Ketogenic Diet or MIND Diet for Aging Populations with Cognitive Decline: A Systematic Review<\/a><\/p>\n\n\n\n

Trial of the MIND Diet for Prevention of Cognitive Decline in Older Persons<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Ob eine gesunde Ern\u00e4hrungsweise den kognitiven Abbau verlangsamt und einer Demenz vorbeugen kann, haben Forschende aus Griechenland untersucht. In ihrer \u00dcbersichtsarbeit verglichen sie drei unterschiedliche Ern\u00e4hrungsformen miteinander. Auch eine Studie aus den USA lieferte dazu wichtige Erkenntnisse. 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