{"id":14373,"date":"2021-09-29T08:18:09","date_gmt":"2021-09-29T06:18:09","guid":{"rendered":"https:\/\/digidem-bayern.de\/?p=14373"},"modified":"2021-10-13T15:34:14","modified_gmt":"2021-10-13T13:34:14","slug":"mci-risiko-regelmaessig-fruehstuecken-viel-wasser-trinken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digidem-bayern.de\/en\/mci-risiko-regelmaessig-fruehstuecken-viel-wasser-trinken\/","title":{"rendered":"MCI-Risiko: regelm\u00e4\u00dfig fr\u00fchst\u00fccken, viel Wasser trinken!"},"content":{"rendered":"

Zu viel Zucker oder Salz, zu wenig Gem\u00fcse und Obst – es gibt bereits eine Reihe von Erkenntnissen dar\u00fcber, welche Nahrungsmittel das Risiko f\u00fcr kognitive Beeintr\u00e4chtigungen beeinflussen k\u00f6nnen. Doch welche Rolle spielen eigentlich die Ern\u00e4hrungsgewohnheiten, zum Beispiel die H\u00e4ufigkeit und der Zeitpunkt von Mahlzeiten?<\/h4>\n\n\n\n

Das haben chinesische Forscher*innen untersucht und ihre Erkenntnisse in der Fachzeitschrift Current Alzheimer Research<\/em> ver\u00f6ffentlicht. Huilian Duan von der Universit\u00e4t Tianjin und ihre Kolleg*innen widmeten sich dem Zusammenhang zwischen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten und leichten kognitiven Beeintr\u00e4chtigungen (MCI) bei \u00e4lteren Chines*innen.<\/p>\n\n\n\n

Um die Relevanz des Themas zu verdeutlichen, stellen die Wissenschaftler*innen den aktuellen Forschungsstand zum \u00dcbergang zwischen MCI und einer Demenz dar: Danach entwickelten pro Jahr im Durchschnitt rund 10-15 Prozent der Patient*innen mit MCI eine Alzheimer-Erkrankung. Daher k\u00f6nne das Wissen um Risikofaktoren f\u00fcr MCI auch f\u00fcr die Vorbeugung von Alzheimer entscheidend sein.<\/p>\n\n\n\n

\"Fr\u00fchst\u00fcck:<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ern\u00e4hrung als ver\u00e4nderbarer Risikofaktor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neben Faktoren wie k\u00f6rperlicher Bewegung und geistiger Aktivit\u00e4t ist gerade auch die Ern\u00e4hrung ein ver\u00e4nderbarer und dadurch leicht zu kontrollierender Faktor. Den Autor*innen zufolge hat sich der Fokus der Forschung in den letzten Jahren von N\u00e4hrstoffen auf Ern\u00e4hrungsmuster verlagert. So sei beispielsweise festgestellt worden, dass die mediterrane Ern\u00e4hrung vor kognitivem Verfall sch\u00fctze. Menschen, die mindestens einmal pro Woche Fisch oder Meeresfr\u00fcchte essen, haben danach ein deutlich geringeres Risiko eine Demenz zu entwickeln. Allerdings gibt es den Autor*innen zufolge bislang keine Studie, die speziell den Einfluss von Ern\u00e4hrungsgewohnheiten, das hei\u00dft der H\u00e4ufigkeit und des Zeitpunkts von Mahlzeiten, auf MCI untersucht.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr ihre Studie werteten sie Daten von 3.111 \u00e4lteren Personen aus einem l\u00e4ndlichen Gebiet in China aus. 326 von ihnen waren zum Studienbeginn von leichten kognitiven Beeintr\u00e4chtigungen betroffen. Von M\u00e4rz 2018 bis Juni 2019 unterzogen sich alle Teilnehmenden einer neuropsychologischen Untersuchung, die eine MCI-Einstufung erm\u00f6glichte. Informationen zum selbstberichteten Ern\u00e4hrungsverhalten wurden in pers\u00f6nlichen Interviews erhoben.<\/p>\n\n\n\n

Zu viel Speise\u00f6l kann MCI-Risiko steigern<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Wissenschaftler*innen fanden heraus, dass folgende Ern\u00e4hrungsgewohnheiten mit einem geringeren MCI-Risiko verbunden waren:<\/p>\n\n\n\n